对南瓜来说，很多人都很熟悉，在日常饮食中很多人都能看到南瓜的身影。
但是说到南瓜藤和南瓜藤的影响，大多数人通常不知道。接下来，让我们来了解南瓜藤的魔力。
南瓜藤营养价值丰富，不仅可以上桌，还可以作为药物。当然，南瓜藤必须是最嫩的部分，这部分藤本可以吃，嫩叶也可以。
南瓜藤的作用及作用
中医认为南瓜藤味苦，略冷，无毒.
入肝、脾两经。清肺、清胃、通络。治疗肺结核低热、胃痛、月经不调、烫伤。
1.治疗尿路结石
南瓜藤对泌尿系统结石有一定的治疗作用，对于稳定的小结石，不妨试一试，南瓜藤是无毒的。
二、虚证内热的治疗
南瓜藤汁能有效治疗虚实内热，具有清肺、清胃、清络的作用，可治疗肺结核低热、咳嗽、扁桃体炎、双眼视力不清、肠热便秘等。
3.高血压的治疗
它对肝阳上亢引起的高血压有一定的影响。对于高血压引起的肥胖，也可以减肥。其他类型的高血压请遵照医生的指示。
4.戒烟
将适量的南瓜和藤条洗净，捣碎果汁，加入适量的红糖，用沸水冲洗，并替换茶。
或者干南瓜藤，一次炒一碗汤，适量的红糖。要冷静下来，除去尼古丁，但要坚持住。
甘蓝和雷公藤的食用方法
炒南瓜藤
1.南瓜藤处理干净，叶子被撕掉，藤上的绒毛被撕掉，旧茎被移走，藤上的藤可以保留。
用清水洗净，切碎成小片，用清水清洗刀片，轻轻搓去绒毛，切成大蒜片，用潮天花椒切碎
3.把锅加热，倒入油中，加入大蒜片和炒辣椒。
4.然后倒入南瓜藤和树叶，随时炒熟。
5.搅拌直到葡萄树和叶子变软，然后切掉，加入盐和一点胡椒粉，搅拌均匀。
竹笋炒南瓜藤
1.预先用水浸泡干燥的竹笋，切短。南瓜藤可除去经络和切片。
2.开锅，放油，炒南瓜和藤，不断炒
3.加入竹笋干，炒至一起
4.最后，加点水炒.
此外，南瓜枝条上还有一件事，被营养学家极力推荐为\'万能蔬菜\'和\'迷你营养宝库\'。它也是一种蔬菜和药品，也是南瓜花。
南瓜花的营养价值
南瓜花是整个南瓜植物的精华。南瓜花富含蛋白质、多种维生素、铁和钙等矿物质。
它含有的营养物质是南瓜的许多倍，尤其是胡萝卜素。
南瓜花的药效
1.鲜南瓜花或南瓜干花可作药物，其性质为寒、甜，具有湿热、肿毒、收敛止血作用，对黄疸、痢疾、咳嗽、坏疽毒素有较好的治疗作用。
二、南瓜花还具有治疗炎症的作用，对结膜炎、乳腺炎和其他炎症也有辅助治疗作用。
3.南瓜花花粉是世界公认的特殊保健产品，具有消除疲劳、增强体力、增强智力、改善睡眠、保护心脑血管、防止出血等特殊保健功能。
4.南瓜花还含有大量胡萝卜素，对各种症状有辅助防治作用，如恶性淋巴肿瘤等，与血液中胡萝卜素含量密切相关。
南瓜花的实践
酿南瓜花
1.香菇洗净，去蒂，切粒，洗净南瓜花，沥干水；将蘑菇粒、虾仁、洋葱和精盐拌匀，煮成南瓜花，用笼蒸。
2.在平底锅中加入鸡油、鲜汤、精盐、姜汁及味精，煮沸，加厚豆粉，蒸熟南瓜花一分钟，然后开始锅。