红枣是我们平时经常吃的食物,在煲汤的时候,可以适当加入一些红枣,汤就会变得更加鲜美。特别是在真米饭的时候,在表面放上几颗红枣,能够增加米饭的香气,从而使得我们更加有食欲。很多人在平时的时候就会觉得,红枣能够补血,所以很多女性在月经期间都会吃一些红枣。
吃红枣到底能不能补血?
其实,我们的人体是不能够直接进行补血的,而是哟啊通过补充铁来进行补血,也就是说,如果想要补血的话,那么就要补铁了。但是,红枣当中所含有的铁元素是非常少的,而每一百克的红枣当中也就只有2-4毫克的铁,并且这种还是难以被人体所消化吸收的非血红素铁。所以,如果大家想在要补血的话,甚至是对于已经处于贫血状态的人而言,补血还是选择其他的食物吧。毕竟红枣的补血效果基本上能够忽略掉。
经常吃红枣是好还是坏?
红枣当中含有膳食纤维、胡萝卜素、有机酸、环磷酸腺苷、蛋白质、糖类等多种营养元素,并且在中医上还认为,红枣气平、味甘、无毒,具有安神、滋阴补阳、健脾和胃、补虚益气、美容养颜的作用。
虽然红枣有着很多的好处,但值得注意的就是,红枣当中所含有的糖分不会很低,能够高达70%以上,而过量食用不仅会增加肥胖的风险,并且对于糖尿病患者的病情也是非常不利的。尤其是对于肠胃功能不好的人,就比如肠胃的生理功能下降的老人或者是肠胃功能没有健全的儿童。对于类人,红枣的外皮膳食纤维含量是非常高的,过量食用还有可能会刮伤胃粘膜,从而出现消化不良、腹胀腹泻等症状,并且还容易损伤口腔薄弱的部位。
所以,对于这类人群,最好就不要吃太多的红枣了,如果真的想吃的话,那么可以用红枣煮水或者是熬粥来喝,这样的话就能够减少肠胃的伤害。所以,经常吃红枣对身体是有好处的,但是也要控制好吃的量。
每天食用多少红枣合适呢?
既然要控制食用的量,那一天应该吃多少呢?如果是生吃的话,那么每天吃上2-3颗就好了,而建议糖尿病患者在吃的时候最好选择泡水又或者是烹饪的时候食用,生吃的话很不利于体重和血糖的控制。