酸枣
习惯它的酸味的人，倒是很喜欢吃，而且酸枣的营养极为丰富，富含有维生素C、维生素E、蛋白质、钙、钾、铁、锌、硒等营养物质和微量元素，新鲜的酸枣中维生素C的含量是桔子的20至30倍，高于大部分水果。另外，酸枣的维生素E含量也极高，可促进血液循环和皮肤组织生长，使皮肤富有光泽、紧致皱纹。因此被认为有美容养颜、呵护肌肤的作用。
茄子
茄子中富含维生素P，尤以紫茄子中含量为高，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，对微血管有保护作用，能提高微血管对疾病的抵抗力，增加微血管韧性和弹性。茄子还可提供大量的钾，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，钾还可帮助抗衰，降压减脂。
大麦茶
大麦茶中含有丰富的膳食纤维，伏天在饭后饮用一杯大麦茶可以促进肠道蠕动，能够让食物更快的在肠胃中消化，从而也能够起到清理肠胃、排毒抗衰的效果。补充营养物质大麦茶中含有丰富的营养物质，矿物质，不饱和脂肪酸，膳食纤维和b族维生素的含量是非常丰富的，所以属于一种降压减脂、增强体质的食物。