生菜可以说是我们最常见的绿叶蔬菜之一。生菜既可以煮熟吃，也可以洗干净生吃，口感独特，清爽至极。生菜含有丰富的维生素和胡萝卜素等，它的含水量高达95%，热量很低，因而常吃生菜，不仅可以吸收足够的营养，还可以促进脂肪的消化，还能改善肠胃，延缓衰老，促进人体健康。
西瓜是夏季的时令水果，清甜多汁，营养丰富，深受大家的喜爱。西瓜不止可以充足的水分，它还富含各类氨基酸、钙、磷、铁、维生素B、C等多种对人体有益的微量元素，对维持皮肤弹性，排毒抗衰，使肌肤红润有光泽有很好的作用。
冬瓜是非常刮油的食物，这一点在我很小的时候就知道了，因为那时候的农村生活条件比较差，但若不是实在没菜吃了，家里也不会让吃冬瓜，用我妈的话说，每次吃了冬瓜都觉得肚子里没油水了。现在生活条件好了，大鱼大肉都是常有的事，一不小心腰就粗了、腿也壮了，所以冬瓜又成了我家餐桌上的常客，尤其是现在夏天来了，保持苗条身形这件事变得尤为重要，这菜更是隔几天必吃一次，刮油减脂又去水肿，减肥吃它瘦得快 。