自古就有“三分治疗,七分饮食”的说法,可见食疗在预防保健养生中的重要作用。很多人会花高价去买各种名贵药材进行保养,但并不是每个人都有能力去购买这些名贵药材的,今天就给大家讲解一些生活中常见的物美价廉,疗效又高的食物。希望大家能够坚持饮用,才能发挥这些食物的价值。
1、蜂蜜
蜂蜜气味清香浓郁,味道纯真甜美,其中含有各种维生素、矿物质和氨基酸,同时又把多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。具有清热,补中,润燥,止痛,解毒,减肥,美白等功效。适宜男女老少大部分人群食用。自古蜂蜜就是良药,在《名医别录》,《本草拾遗》中均有记载。常见的食用方法有柠檬蜂蜜茶,蜂蜜鲜藕汁等等。
2、红枣
红枣有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,富含的维生素极高。有美容养颜,健脾益胃,补气养血,安神宁志,增强免疫力等功效,还可以缓解女性生理期的不适症状,是生活中人们最常见物美价廉的保养圣品之一。
可以直接用枣干泡茶,搭配桂林煮粥等食用,健康美味,但红枣禁止和黄瓜,萝卜在一起吃,黄瓜和萝卜的酶会破坏红枣的维生素,使红枣的营养流失。红枣虽好,但是应该适量食用。明朝李时珍《本草纲目》记载“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食”。红枣食用过多会出现胃部不适等症状,而且因为含糖量过高,所以糖尿病患者禁食。
3、核桃
核桃又叫“万岁子”“长寿果”,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。富含丰富的蛋白质,矿物质,维生素,不饱和脂肪酸,不仅有食用价值,还具有非常高的药用价值,其味甘、性平,温,无毒,微苦,微涩,入肾、肺、大肠经。可补肾,固精强腰,温肺定喘,润肠通便,有破血祛瘀,润燥滑肠,防癌抗癌,健脑防老等功效。还可以减少患抑郁症,乳腺癌,糖尿病等的几率。不仅如此还可以缓解压力,保护头发使头发黑亮。
相关的食疗方法有核桃肉、黑芝麻、桑叶30克,打成糊状,均量揉成药丸形状,每次服用10克,一天两次,可以缓解神经衰弱、健忘、失眠,梦多,食欲不振等症状;用黄酒冲服打烂的核桃肉可以治疗乳汁不通。不过核桃不能与酒同用,会引起咳血;不能和野鸡肉,野鸭肉一起吃,会导致消化不好,不能过多食用,会引起腹泻。