1.防治便秘
榛子富含不饱和脂肪酸食用榛子后有润滑胃肠道的作用促进大便的排出是孕妇及习惯性便秘的很好零食之一。
2.增强体质
榛子当中含磷量比较高磷是人构成骨骼、牙齿很重要的成分是身体必需的物质。榛子当中钾、铁含量也很高可以抵抗疲劳增强体质。
3.提高记忆力
榛子中含有大量丰富的不饱和脂肪酸这类的脂肪酸可以有效地提高我们的记忆力和判断力促进大脑神经的发育还能够改善我们的视神经因此电脑一族以及脑力劳动者可以适当地多吃一些榛子可以帮助健脑。
4.降胆固醇
榛子还具有降低胆固醇的作用避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
5.防癌抗癌
榛子中含有其他坚果以及食物中少有的紫杉酚这种物质是一种抗癌治癌的特殊物质对卵巢癌、乳腺癌以及其他一些癌症具有一定的治疗效果食用榛子能延长癌症病人的生命期给予更多治疗的时间和机会。
6.开胃促消化
榛子中含有一种天然的香气在食用榛子的时候就能明显的体会到其香味这种香气具有开胃的功效还能促进胃肠道对食物消化具有开胃消食的作用。
