俗话说“民以食为天”。几乎所有文明都与重新振兴历史的饮食文化共生。自古以来，饱食和饮食是人们的必然追求之一。随着时代的发展，人们对于食物也提出了新的要求——要吃得健康，吃得长寿。其实我们周围的许多常见的食物都具有惊人的健康益处。
鸡蛋富含卵磷脂，固醇，卵磷脂，钙，磷，铁，维生素A，维生素D和B维生素。蛋蛋白的氨基酸比例非常适合人体的生理需要，很容易被人体吸收。利用率高达98％，营养价值高。它是人类通常食用的食物之一。
牛油果果肉细腻，味道甘美独特，含不饱和脂肪酸达80%以上，被称为“健康脂肪”，同时富含维生素、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物元素，可以保护心脑血管，降低血液中“坏”胆固醇的含量。
土豆
土豆是一种含淀粉的食物。煮土豆时，其卡路里比大米低得多，如果我们定期吃土豆，我们的身体不会变胖，会有饱腹感。大多数人用土豆代替大米来减肥。
洋葱
洋葱是人们现在喜欢吃的一种蔬菜，也是一种很好的调味品。洋葱富含洋葱大蒜素，半胱氨酸，前列腺素A，碳水化合物，烟酸，硒等。因此，进食洋葱具有良好的抗氧化作用，可以延缓身体衰老。