苦瓜
苦瓜是我们在生活中比较常见的一种食材，苦瓜具有清热去火的作用，是人们的常吃蔬菜。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，对于防治高血压具有非常不错的效果。人们经常吃一点苦瓜，可以帮助排出体内的毒素，而且苦瓜中有清脂素，能把体内的血脂、脂肪清除干净，排毒消脂，改善肠胃，达到减肥瘦身的目的。
西葫芦
西葫芦又叫做茭瓜，是一种原产地在北美洲的绿色蔬菜。它皮薄肉厚水分多，荤素搭配都非常的事宜，是深受老百姓喜爱的一种蔬菜。西葫芦是一种绿色的保健菜瓜，特别是女性的美味菜肴，富含丰富的水分，有助于美化你们的肌肤，淡化你们脸部的色斑，延缓肌肤的早衰的作用，现在很多人出现肌肤粗糙的现象，不妨多食此菜，让你的肌肤更显年轻。另外，西葫芦还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质可促进肠道蠕动，有利于粪便排出，可以帮助减肥瘦身。
野荞
野荞，是江南地区常见野菜，叶青绿，细长如葱，是当地人最喜欢的野菜之一。清明前后采摘其茎叶，可单独炒食，也可煎鸡蛋，或与鸡蛋同炒。它含有荞菜酸，具有凝血作用，可以广泛用于各种内伤出血、咯血、妇女月经过多、牙龈出血等症。经常食用荞菜，可以降低超氧负离子的活力，从而削减自由基的生成，起到延缓衰老的功效，还有抑止肿瘤的作用，一般人群皆可食用。
柚子
文旦俗称团圆果、柚子，隶属于柑橘类，和蜜柚、沙田柚一样都是柚子的品种之一，其产地分布在福建（莆田仙游一带）、台湾、浙江等地，文旦含有大量的维生素C和多种氨基酸，人体吸收以后，能把体内的多种毒素排出，经常食用可以起到排毒清肠、促进消化的重要功效。文旦卡路里低，含钾量丰富，若想成为美腿小姐，不可错过文旦