食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道

▍随着乡村康养时代来临,“食养食疗”正逐渐成为人们追求的一种健康流行的生活态度。

大隐于市,小隐于村

二十四节食养馆

成都以西40公里处安仁古镇

『南岸美村』的美丽原野上

安仁华侨城就联合本土特色餐饮品牌

为游客全新带来了一家

以二十四节气为主题

具有食疗功效且富含景观美学的

食养餐厅

食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道

春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连

秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒

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食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道
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不时,不食

食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道

店内菜品遵循《黄帝内经》

“应天而食,应时而食,应人而食”

的食疗原则,依据“五运六气”的理论

每十五天就会轮换一次菜单

食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道

从水果、主食、到汤膳、糕点

还有功效茶饮以及养生药酒

……

食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道

每位食客在不同节气来这里

都能感受到这一节气

11~17道的一套应时食养菜品

每吃一口,都是满满的

新鲜感和幸福感

谨和,五味

食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道

店内菜品

将食养的理念和时令的佳肴结合在一起

据说,还是中药大学的教授

根据每个节气人体需要调理的器脏

专业且独家的理念设计

注重养生的同时亦尊重食材本味

食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道

不仅贯彻中医讲究的

“五色”、“五味”以养“五脏”的说法

还结合了中日西等料理的

低盐、低油、无添加剂佐料等手法

是真正还原健康的饮食

味隐,道中

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春日吐露芬芳,夏日一席清爽

秋日品食果蔬,冬日一锅暖汤

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老话说,药补不如食补

暮秋霜降,新冬至矣

冬天养藏,藏阳气

尤贵养肾气

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豆腐利于脾胃

梨子润肺清热,生津止渴

话梅番茄开胃醒脾

一道姜母鸭吃下肚,更是舒筋活血

让人从头到脚都感觉到暖洋洋

食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道

还有乌参、甲鱼、竹荪、鸽蛋

等多种滋阴益肾、填精补髓的滋补食材

特别的烹饪手法,意想不到的美味

真正是好吃还不发胖哟

食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道
食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道

赶快来看看『小隐』

新鲜出炉的“立冬菜单”中

有没有你看见名字就移不开眼

想来尝一尝的美味吧

食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道

立冬菜单

南果梨/柚子

黑土豆/小番薯/胡萝卜

杜仲玫瑰盐炒黑豆

莫小嬢药卤鸽胗

老话梅小番茄

菊花豆腐

银杏炒大乌参

板栗烧甲鱼

黑松露鸽蛋酿鲜竹荪

姜母鸭

老坛酸菜炒冷笋

四君子花椒乌鸡汤

蔬菜拼盘

菟丝子青稞粥

土豆包

桑米酿

黑养玫瑰饮

美食和风景

可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘

除了这些健康还高颜值的美味

小隐店外就是风光宜人的

花田、百草园、绿道

……

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豁然开阔的眼界

远眺是一望无际的田野

风儿轻、草儿绿、菜儿香

紧绷的身心和神经

也莫名的放松下来

食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道

店内还特别设计有住宿、并包含

中医推拿、针灸、刮痧、拔火罐

睡眠指导等休闲项目

也会不定时开展茶艺、插画、书法

古琴古筝、烘焙、读书会、养生讲座等

系列国学文化普及活动

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特别适合

有食养、养生和放松需要的

人士及家庭来疗愈身心

食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道

践行集团“文化+旅游+新型城镇化”战略

在安仁华侨城对生活美学的孜孜追求下

目前,鹭溪森林·探险营地、向野而生·安仁店

咏归川等众多全新原乡美感消费场景

也正在『南岸美村』陆续呈现

可玩、可学、可吃、可住

食味安仁|舌尖上的二十四节气,小隐臻品时光味道

未来,2600亩的『南岸美村』

将继续以美为核心构建

一个包括美园、美田、美食、美宿

美院、美营的乡村美学生态圈

全面加快生态价值转化推动乡村振兴

打造西南区域乡村振兴样板

成为成都乃至全国乡村旅游的重要品牌

责任编辑丨谢婷婷

本期编辑丨柯佼君

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