湿气入皮下，会影响皮肤细胞的新陈代谢，降低脂肪燃烧效率，从而导致肥胖。过多的湿气滞留在体内，加重脾运化水湿的负担，就像马车超载一样，有时甚至会影响肾的利尿功能，严重的可继发全身浮肿。湿气进入关节，与“寒”相遇，会形成寒湿，是引发炎症，导致关节疼痛的重要原因。
红豆薏米粥
红豆和薏仁是种对抗湿气的非常有效的食物，能够利水消肿，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
冬瓜
冬瓜是日常生活中常见的食材，其水分充足,有清热解火、消肿利尿、生津解渴的作用。尤其是在夏季，很多人会因高温而引起食欲不振、水肿、湿气重等症状,吃冬瓜都可以缓解。并且，冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。
山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
玉米须
玉米须在生活中比较的常见，中医方面认为玉米须性平味甜，具有利尿消肿、解暑等功效。玉米须的服用方法有很多，最为常见并且简单的就是属于泡水了，玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，建议喝玉米须茶的时候一定要注意用量，每天不要超过三杯。