西兰花是生活中常见的蔬菜，是十字科蔬菜中非常好的食物，营养价值非常高。菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又会排毒燃脂，润肠通便，西兰花有着丰富的维生素K，能养护肌肤。
丝瓜含有大量的膳食纤维，能促使积存于人体内的脂肪分解，帮助代谢人体内的热量，帮助我们排出体内堆积的垃圾，经常吃丝瓜可以排毒清脂，使身材变得苗条，大肚子慢慢变小了。而且丝瓜含有丰富的维生素能够有效对抗皮肤衰老，减少皱纹的产生，也能够帮助抑制黑色素的形成，具有美容抗衰的功效。
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、滋肾补虚，补血美容的作用。香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇含有丰富的维生素，而维生素具有降血减脂的作用，对高血压和心脑血管病也具有良好的预防和治疗功能。
以上这几种食物不仅美味而且还具有营养，在春天这个温暖的季节里为大家提供体内所需的营养物质，给大家带来一个健康的身体。除了这些食物，春季养生食补大家还需要多食用一些蔬菜，防止经过冬季之后体内出现维生素、无机盐等营养物质摄取不足的情况。多吃蔬菜、注重饮食均衡、多喝水、饮食清淡，健康将会伴你左右。希望能够对大家有所帮助。