预防便秘增强免疫力补钙,营养丰富汤鲜味美,老少皆宜

众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。

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芋头中钙的含量较为丰富,并且它与人体骨骼中的钙质主要成分是相同的,常食有助于减少因年龄增长引起的钙质流失,改善身体缺钙的现象,预防骨质疏松的发生。此外,芋头还含有大量的镁元素,能够促进钙质的吸收。

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吃芋艿的好处

第一:经常吃芋头,对于提高免疫力也有很好的作用,尤其能缓解淋巴结肿大的情况。因为芋头中存在一种黏液蛋白,进入人体可以生成增强免疫能力的球蛋白,从而提高免疫力。另外,芋头一定程度上能起到预防癌症、辅助治疗癌症的功效,十分有益健康。

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第二:

芋头的热量是比较低的,且包含丰富的纤维素类物质,不仅能增强饱腹感,还有利于加快人体新陈代谢,加速脂肪燃烧,很适合想减肥的人食用。便秘的人也适合多吃芋头。芋头富含膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,帮助排出大便,从而达到预防和改善便秘的作用。

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科学大熊推荐吃芋艿养生搭配 :芋艿 + 红薯粉:芋头丸子家常做法,Q弹软糯,一口一个好吃停不下筷子,简单营养。芋头中的淀粉含量丰富,所以吃起来口感粉糯,而且还带有芋头本身自带的清香,备受食客们的喜爱。

科学大熊推荐的这道养生营养菜是:芋头丸子汤

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食材准备:芋艿5个、红薯粉50克、葱花适量。瘦肉少许、生姜丝少许,油盐少许

科学大熊把做法介绍下:

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首先:芋艿洗干净放锅里煮熟,红薯粉倒清水里搅拌均匀、蒸熟的芋艿去皮压泥,分多次少量加红薯粉浆搅拌成细腻的糊状、加葱花,盐充分搅拌均匀。

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最后:锅里加水烧开,用虎口挤入一个个芋头丸子大火煮至芋头丸子浮起来即可出锅装盘。

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