长寿是每个人都在追求的事，从古至今一直没有放弃，然而人的寿命是有限的，古时候的人寿命一般都会太长，而现代人的寿命是有明显的提高，我国的平均寿命在76岁左右，女性能够差不多在77.6，男性在74.6左右，近几年一直蝉联第一的是日本，平均寿命在83.7，女性平均在86.8，而男性则是80.5左右。
日本已经是连续几年都排在世界第一了，难道这个国家的人们是有什么特殊的长寿秘诀了，经过咨询，这个国家的人，并不是特别爱运动，同时也不注意养生，唯一重视的就是吃。在饮食方面花费的比较多，那他们是如何通过“吃”提高寿命的，一起来了解一下。
日本人在饮食方面，会注意些什么？
要说吃，其实我国才是排在第一位，各大菜系，以及众多小吃等，丰富多样，肯定要比日本多，但是我们吃东西比较乱，并且所食用的东西，都是一些小吃类，还会偏食，就一直吃某种食物，进而会导致体内的营养不均衡。
而日本人的饮食，它们不仅追求种类多，还注重食品的健康，每顿饭都是粗细搭配，并且荤素也比较均匀，这样可以保证身体中的营养摄入充分。不管是维生素还是蛋白质，或者是膳食纤维，都能够让身体得到满足，有助于身体更健康的运作。
若是有注意观察，可以看到日本人都有带便当的习惯，不管是上班族还是学生，基本上都会带便当，他们的便当，不仅外观好看，里面的食物也是比较丰富且有营养的。都是自家做的食物，相比外面的食物互健康很多。不像在我国，基本都是靠外卖来解决，而且大部分人吃外卖，都是麻辣烫、以及麻辣香锅一类的食物，这些食物不仅没营养，还重口味，盐分重，对身体的损害也大。真的可以学习一下日本人的方式，自己带饭。
可能因为地理位置的原因，日本是一个沿海城市，所以他们的海产品是非常的丰富，经常吃的肉类，就是鱼肉，他们平时很少吃红肉，一是因为贵，二是因为脂肪高，而鱼肉是一款低脂的食物，里面脂肪量低，蛋白质高，以及含有不饱和脂肪酸，特别是深海鱼中，含有的不饱和脂肪酸的含量更是丰富。
经常摄入这类食物，是可以预防以及缓解心脑血管方面的问题，现在的人，最容易出现的问题，就是心脑血管方面的问题，会使得寿命减短，若是能够提前预防，那寿命自然也不会短。
看的出来，日本人的平均寿命更长一些，确实是有一定的原因的，民以食为天，通过饮食来调理身体，是最好的养生方式，饮食习惯还是非常值得我们学习的。那在平时的生活中要多注意饮食，保证三餐规律，每顿饭控制荤素搭配，并且最好是在七分饱，留给肠胃活动的空间，对身体也比较好，肠胃好，人更长寿。