天冷了，此“肉”要多吃，比猪肉便宜，比牛肉滋补，老少不可错过。
天气越来越冷，人体免疫力降低，容易患感冒，因此，我们可以选择能提高免疫力，预防感冒的鸡肉。它比猪肉便宜，比牛肉滋补。它的蛋白质含量高，而且易消化，吸收，因此男女老少都可以吃。
鸡肉属高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用，对于正处在生长发育的儿童来说，经常吃鸡肉，能促进骨骼发育。鸡肉的维生素A含量也比其他肉类高出许多，同时钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，可弥补猪、牛肉的不足。 中医认为鸡肉性平、温，味甘，入脾经、胃经，有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。
鸡肉特别适合营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人群食用。 身体虚弱，吃鸡补养;产后调养，更是非鸡莫属。
因为鸡肉里含有牛磺酸，可以增强人的消化能力，还能抗氧化，可以解毒，还能增强人体免疫力。儿童如果多吃鸡肉，可以改善心脑功能，促进智力的发育。
提醒：
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉。
你喜欢吃鸡肉吗？
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