香蕉，相信大家都很熟悉，在我们平常的生活中极为常见，其美味独特的口感让许多人深爱。而且香蕉是水果店内常驻的一种水果，一年四季都可供人品尝，除了自家食用，它是人们在亲朋好友拜访时经常选购的水果。其实，除了软糯香甜的口感，香蕉还具有多种功效和作用。下面就随小编一起来看看香蕉的功效与作用，香蕉的食用方法有哪些吧！
1、预防高血压
平时多吃一些香蕉能预防高血压发生，因为香蕉中含有微量元素钾和钙，这两种物质都具有明显降压作用，扩张血管也可以促进身体内蔓延代谢，能让人们过高的血压降下来，可以让人们的血压处于正常状态，平时人们出现高血压以后把香蕉与牛奶放在一起制成奶昔食用，降压效果特别好。
2、提高身体抗病能力
香蕉中含有丰富的植物蛋白，这种物质被人体吸收以后可以加快人体内T细胞的分化，能增加人体内免疫球蛋白的数量，经常吃香蕉能让人体抗病能力明显提高。
3、预防缓解便秘
便秘是现代人类的高发问题，它出现以后就会让人体内毒素堆积过多，而且会导致肥胖或者其他疾病，如果平时能多吃一些香蕉就能吸收丰富的纤维素，可以加快肠胃蠕动，能增加人体肠道内粪便的体积，可以加快大便生成与排出，可以有效减少便秘发生，而那些患有便秘的人群多吃些香蕉也能让症状尽快好转。
4、预防胃溃疡
平时多吃香蕉还能保护胃黏膜，预防胃溃疡发生，因为香蕉中不但含有糖份可以促进体力恢复，它还含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素硼以及羟色胺的含量都比较高，这两种物质可以保护胃黏膜，也能调节胃酸分泌，能防止胃部病变，可以大大降低胃溃疡的发生机率。
香蕉的食用方法有哪些
1、炸香蕉
首先准备适量新鲜的香蕉面包糠，鸡蛋液，把香蕉去皮之后切成小块儿，把切好的香蕉裹上鸡蛋液，在裹上面包糠，往锅中倒入适量的油，等到油变热之后放入已经裹好的香蕉片，放在锅里炸至金黄色出来就可以了。
2、拔丝香蕉
首先准备适量的香蕉、白糖、油、生粉、吉士丁粉、面粉、鸡蛋、熟芝麻以及其他的各种调味料等。把准备好的香蕉去掉皮之后，用刀切成小块，把鸡蛋打入干净的容器中加入适量的生粉面粉，吉士丁粉，还有少量的水，充分搅拌成稠糊状，往干净的锅中加入适量的油，等到油5分热的时候把香蕉裹上鸡蛋液放在锅中炸至金黄色就可以捞出来了，再往另一个锅中加入适量的油，白糖，用小火，直到糖融化的时候，把香蕉放进去，撒上芝麻，快速的搅拌均匀就可以了。
3、蜂蜜炒香蕉
首先准备适量的油、香蕉、蜂蜜水，把香蕉切成片，放在容器中备用。往干净的锅中倒入适量的油，等油变热之后放入切好的香蕉片，等到两面金黄的时候取出来，再往锅中倒入一勺蜂蜜和适量的水，等到冒泡之后放入炒过的香蕉翻炒均匀，出锅就可以了。
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