常吃丝瓜的人，身体不会差，但切忌与一物同食，却有很多人不清楚！
现在的季节天气炎热，因此我们更要多吃一些水果蔬菜，同时一些蔬菜和水果还有美白润肤的效果。下面就来了解下丝瓜，看看丝瓜有什么营养价值和作用。
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
丝瓜肉用于食疗可以治疗中暑，湿疹，咳嗽，痰喘，便血尿血，筋骨酸痛等症。夏天将丝瓜肉切薄片做汤食用，能有效预防暑热伤身。
丝瓜+菠菜：菠菜中富含类胡萝卜素、多种维生素和矿物质等，可以有效地养血滋阴解渴等，和丝瓜一同食用会导致腹泻的结果。