毛豆和此物一起炒，气血旺盛，大肚子平了，皮肤细腻光滑
毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。 毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
因为毛豆在生长的过程中需要非常多的铁元素来给自身提供能量，因此在毛豆的组成成分中铁元素的含量是比较高的。而铁元素是血液的来源，只有身体中这种元素的含量充足才会让人的气血变得旺盛。
健康搭配
毛豆炒鸡蛋，营养十分丰富，口味清香，对人体的保健具有重要的价值，健脾健胃，防止便秘，大肚子平了，美容养颜，皮肤细腻光滑，不显老。
你们爱吃毛豆吗？
