作者：刘楷文
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随着年龄的增加，每次体检表上开始出现除了身高不增高之外，身体其他很多指标开始增高的趋势，随着这样的次数越来越多，医生也不断嘱咐多运动、饮食清淡些，而身边很多人也开始花式养生。我比较懒，对于运动一向也不太enjoy，所以就从饮食出发，开启了饮食养生之旅。
过了30以后就很少吃的很油腻和重口味，平时也很少喝酒，所以对我来说饮食养生还算简单，不需要戒掉很多黑暗美食，只是在日常饮食中有意识增加一些粗粮和高纤维的食物。知道我比较养生，一个朋友送了雁门清高的苦荞茶，喝着还不错，后来又发现他们家很多苦荞产品，很适合我控糖控脂的养生模式，慢慢开启了我无限回购这家店铺的旅程。
一、黑苦荞茶
虽然学习和工作在茶文化氛围浓厚的闽南地区十多年，但无奈还是喝不惯茶。一个朋友偶然送我一盒苦荞茶，喝了就爱上了，后来持续自己买。苦荞是自然界中少有的药食两用作物，科学家已经研究表明苦荞安全性高，无毒副作用，黑苦荞茶更是苦荞茶中的珍品。黑苦荞茶是将黑苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。雁门苦荞的产地古雁门郡，为高寒无污染山区，土壤中含有丰富的硒元素，为黑苦荞中的最优质品种。
雁门清高黑苦荞茶，低温烘焙最大限度保留苦荞黄酮，茶汤色泽金黄，麦香味浓郁，虽然叫苦荞，但茶的味道并不是苦的，不习惯喝茶的朋友可能会喜欢上苦荞茶。独立小袋包装，方便随时可以喝，一小袋可以叫好几次水冲泡，味道依然在。最妙的是喝完茶还可以把苦荞吃掉，真是一茶多吃。
二、黑糯玉米
喝完朋友送的茶就开始自己搜索购买，这期间发现了他们家的黑糯玉米，抱着没有吃过的猎奇心理买了一次，马上转粉。黑玉米口感非常软糯，鲜嫩黏香，独立真空包装，保存方便。最重要的是营养丰富，硒含量150微克/千克。富硒黑糯玉米通过国家权威机构SGS认证，无农残，非转基因。花青素含量超过蓝莓，吃一根富硒黑糯玉米相当于吃16颗蓝莓果。
食用方法也很简单，可以蒸、煮、微波，非常适合养生一族和减脂人群，我经常拿它和鸡蛋、牛奶一起当做早餐，营养美味又方便。
三、荞麦面条
膳食纤维是人体的第七类营养素，人体需要丰富的膳食纤维。荞麦的膳食纤维丰富，含量是大米的10倍，所以爱吃面食又想控制体重的朋友，可以试试荞麦面条。市面上很多荞麦面条，其实只是加了一点荞麦粉而已，雁门清高的是纯荞麦面条，膳食纤维更多，口感劲道，饱腹感更强，0脂肪、0糖，低热量。
食用方法也是非常简单，汤面、拌面、冷面都可以，我最经常的是拌面，煮开捞出加入配菜就OK了，好吃没腹担。
四、苦荞香米
对于干饭人来说，一顿不吃米饭都不行，但想想米饭的热量和IG指数又让人纠结。推荐干饭人在大米里加入苦荞米1：4配比一起煮，不仅做出来的米饭颜色金黄，风味独特，而且膳食纤维更丰富有益健康。苦荞香米还可以煮粥，甚至做五谷豆浆，吃的粗一点、杂一点，对身体大有好处。
以上是我这几年多次回购的一家店铺，如果你也在通过饮食养生，希望对你有所帮助。