美丽的容颜易老，健康的体魄却是最重要的。春天到了，也是一年的开始，到了这个季节更要养护好自己的身体，让自己的身体更加强壮。
作为一名喜欢吃的美食作者今天就和大家说说蒲公英的好处以及吃法。蒲公英路边很多，很多人都不知道它的好处，当作了普通的野草。蒲公英不但做成蒲公英茶对于身体很有益处，就是当蔬菜吃，也是相当不错的。
做法步骤：
现在的季节大部分的蒲公英已经长大了，我选择了又嫩有大地蒲公英来做这道菜。
蒲公英虽好，但是很多人不知道怎么用来做菜吃，今天就介绍一种特别简单的吃法。我们先把把蒲公英切碎，小葱切碎备用。
锅里放入花生油，放入小葱爆香。
倒入切好的蒲公英煸炒均匀，加盐和少许鸡精调味。
然后倒入蛋液继续煸炒。
充分的炒熟之后，就可以关火出锅了。这样炒出的鸡蛋特别好吃，喜欢就赶紧试试吧。