它比牛肉便宜更滋补，强筋壮骨，抗皱美白，50岁像20岁的面容
爱美是每个女性的天性，特别是35岁以后的女性，为了显年轻漂亮，不惜花重金购买化妆品来涂抹，是有些效果，但还是不如内在调养，由内而外的美丽实在。养颜的食物也有很多，今天小编就分享其中的一种食物，不但富含胶原蛋白，还能强壮筋骨，它就是——牛蹄筋。
因为牛蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，对抗皱嫩肤是比较有效果的。而且，牛蹄筋脂肪含量低，并且不含胆固醇。中医认为，牛蹄筋入脾、肾经，具有强劲壮骨的功效，常吃腰不酸了，腿不软了，还对孩子的生长发育起到积极的作用。
牛蹄筋的价钱比牛肉便宜，20元一斤，还是划算吃的，女性可以经常买来吃些，让你容颜不老，美丽漂亮！
【红烧牛蹄筋】
1、牛蹄筋切成6.6厘米长的段，粗的切开，使其均匀一致，再下入沸水中焯透，捞出沥净水分。
2、热锅中倒适量油，放入切好的姜丝、葱白、蒜、3个干辣椒炒香，然后放入牛蹄筋翻炒。
3、翻炒3分钟后加开水，多加一些，然后入几粒山楂、无添加红烧酱油适量，盖上锅盖炖煮，放山楂既可除味还可使蹄筋软烂。
4、煮到半小时左右，汤汁快干了，加适量盐、香菜，翻炒均匀出锅装盘，即可食用。
