上海青含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力，所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克的上海青，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。入冬后，可多吃此菜，皱纹淡了，皮肤更细腻，不想满身赘肉可试试！
豆芽炒韭菜是一道白绿分明，脆嫩清鲜，咸香适口的一道美味佳肴。两者结合起来是天然的“减肥菜”，韭菜是名副其实的排毒菜，两者一起搭配清肠效果更佳，其中豆芽也富含纤维素成分，帮助有助于肠道的青椒，有助于肠道的洁净，而且缓解人们的肠道压力，排出宿便，厕所准时上，胖子吃此菜，越吃越瘦。
豆腐煮鱼豆制品，我们大家都知道它的营养价值是非常高的，而且豆腐当中含有丰富的钙元素，豆腐在日常生活当中的做法也是非常多的，比如说麻婆豆腐，凉拌豆腐和煎豆腐，炒豆腐等等都是非常不错的，如果我们再和其他的食材搭配在一起做出来，别有一番风味儿，这样不一样的味道，孩子也肯定会爱吃。