香菜
香菜性温、味辛,又名芫荽、胡荽。香菜内钙、铁、胡萝卜素、维生素C的含量都很高,并含有挥发油、苹果酸、钾等。香菜中所含的挥发油称芫荽油,有驱风解毒、芳香健胃、促进血液循环的作用。中医认为,香菜具有散寒、辟邪解秽、下气通畅、杀鱼腥的功效。香菜适用于小儿麻疹、风疹透发不快,或透而复没,及肉类食物中毒等。香菜多食损目,故不可多食、久食。
蛋黄果
蛋黄果是一种热带的水果,可以净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。也能消除皮肤表层中的细菌与寄生虫,能细嫩美白肌肤,也能减少皱纹和色斑生成。还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
猪油渣炒菜苔