我们对于花生，都是非常的熟悉了，不仅是一种坚果也是一种农村中常见的农作物。花生又被人们称为“落花生”，最开始产出花生的地方在南美洲，但是随着世界的发展，我国也变成了一个花生大国。花生不仅气味清香，味道鲜美，在健康方面也起着不可忽视的作用。
花生中含有的蛋白质和钙质、铁质等远远还要高于牛奶，鸡蛋呢，对人体有非常多的养生保健功效，不管是小孩、大人还是老人，常吃花生都是很有好处。每天吃几粒花生，身体会越来越健康。
花生的营养价值有多高？
花生中的蛋白质含量很高，仅次于大豆，基本上每100克花生就含有25克左右的蛋白质成分。花生中还含有大量的维生素成分，如维生素A、维生素E、维生素C、胡萝卜素等，能够满足人们日常对于这些元素的需求。另外花生中还含有多种微量元素和20余种氨基酸成分，别看这小小的一粒花生，对人体的作用也是非常之大的。
花生有哪些功效？
1、补血止血
花生米的外表红衣能有效的增加体内血小板的含量，提升机体的凝血能力，所以对于那些体内出血的人是非常的合适，在止血的同时，花生还有补血的作用，所以那些气血虚弱的女性也可以多吃点。
2、健脑益智
大脑使我们身体中最重要的器官之一，在平常的时候很多人有用脑过度的情况，导致神经衰弱，精神不振，这个时候可以多吃点花生，花生中有多种人体日常所需的氨基酸成分，其中的赖氨酸能提高人脑的智力，促进大脑的快速发育，从而也就到达了益智健脑的作用。
3、促进生长发育
花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、钙质多种维生素、微量元素以及矿物质，这些物质对于增强骨骼的强健起着很重要的作用，建议小孩可以多吃点花生，既能健脑又能促进生长发育。
4、缓解饥饿感
花生里面的营养成分非常的多，能及时的补充人体每天所需的营养成分。像上班族，经常的用脑，消耗身体的热量和能量，身心容易出现疲惫，这个时候胃里面就会非常的饿，花生有很强的饱腹感，常吃花生能缓解这种饥饿感，补充营养。
每天空腹吃几粒花生，对身体有哪些帮助？
1、润肺止咳
现在正值春天，最容易出现各种各样的小病小灾，感冒咳嗽在正常不过。如果每天早上的时候空腹吃几粒花生，坚持一点时间以后，身体就会发生很多的惊喜变化。花生中含有丰富的脂肪油成分，能使得肺部逐渐的变得越来越好，咳嗽的现象也渐渐的消失了。
2、降低胆固醇
现在人们吃的是越来越好了，所以体内的胆固醇也就跟着上来了，想降低胆固醇的话，不妨在每天早上刚起床的时候空腹吃几粒花生，花生中的亚油酸，能将人体中多余的胆固醇分解成胆汁，从而排除体外，避免多余的胆固醇在体内进行堆积，这样也就降低了高胆固醇造成的健康问题的出现。
3、抗衰老
说起来抗衰老这个话题，相信很多女性都非常的感兴趣，其实延缓衰老的方法有很多，我们身边常见的花生有此作用。造成空腹吃几粒花生，利用其中丰富的维生素A、维生素B、维生素E还有很多的微量元素，能保持我们脸部肌肤的光滑和细致，长时间坚持食用的话，还会使得肌肤更有光泽，衰老速度就会减弱很多。
4、养胃
如果有肠胃方面的健康问题。经常的不吃早饭，或者是饮食不规律，经常吃刺激性食物，导致肠胃功能减弱，也可以在每天空腹吃点花来调节的。空腹吃花生能在胃部形成一层保护膜，能有效地保护我们的胃黏膜，免受伤害，同时还能软化肠道，避免便秘和腹泻问题的出现。如果经常感觉胃部有灼烧感的话，吃点花生，也能很快的缓解这种不良症状。