费菜别名救心菜，为为景天科景天属多年生草本植物，含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖等药物成分，这些药物成分通过防止血管硬化、降血脂、扩张脑血管、改善冠状动脉循环等途径，达到降血压、防中风、防心脏病的效果。
费菜的功效与作用
【性味】味酸，性平。
【归经】心、肝、脾经。
【功效】活血、止血、宁心、利湿、消肿、解毒，治跌打损伤、咳血、吐血、便血、心悸、痈肿。
费菜的食用方法
凉拌：费菜的食用方法里面凉拌应该是普及面最广的一个了，但是需要注意的是在凉拌之前需要将它煮熟了，不然会有很多成分在不成熟的状态下是对人身体具有危害作用的，之后切成段放上味精、鸡精、香油等调料调味，这时候一道完美的养生凉菜就出锅了。
熬汤：费菜的食用方法里面除了凉拌之外，熬汤算是稍微用的多的了，因为费菜具有调理身体的血液循环、解毒、治便血等功能，很多人出现这些病症的时候都是因为一些其他的重大疾病而出现的，因此需要再吃一些食材来治疗。
如今这救心菜也成了农村的一个香馍馍，农民种它一亩地，一整年下来收益可达6万块钱，救心菜的一个主要特点就是其随割随长，就像我们常种的韭菜一样，割了一茬又一茬，完全不费工夫。
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你见过这种野菜吗，你们那里叫什么名字呢？
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