蒲瓜
蒲瓜含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。可以有利尿的作用，对于润肠通便有好处，能刮油消脂，清热排毒。补充丰富的纤维素和矿物质，对于提高体质、缓解烦躁有一定的好处和效果。
花椒芽
花椒芽中的维生素C，维生素B2，胡萝卜素都比较丰富，有着保护眼睛，使眼睛明亮，而且还有着清热解毒的作用，预防贫血，健胃补脾等作用，花椒芽中含有的蛋白质，多种氨基酸，能够改善睡眠，还能缓解紧张的情绪，自身含有的矿物质也比较丰富，尤其钙质，铁质都比较高，花椒芽中的膳食纤维含量比较高，食用后，能够加快肠胃的蠕动，减少脂肪和热量的堆积，还有减肥瘦身的作用，帮助肠胃刮油排毒，女人少吃肉，也要多吃此菜，肠道畅通了，口臭不见了，清肠瘦肚子。
莲藕
莲藕，不只是利尿的蔬菜，同时也是一种有效的排毒食物。因为莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。对于身体的排毒是具有非常不错的效果的。