哈喽,大家好,我是敏茹意。今天继续来给大家分享好吃的,顺便聊一下孩子不吃饭,家长怎么解决?到底什么饭能和他们的胃口等等问题。
其实秋天是贴秋膘的时候,人们有的食欲会增强,但建议家长一定不要给孩子吃过油过腻的食物哦,影响消化和吸收哦……其实大多数孩子都喜欢吃外面的炸鸡汉堡,等等……这时候我们不要随他们的心愿去外面买。一次两次还可以,时间久了吃多了,真的对身体不好。所以今天我就分享一款既能吃出外面的味道,也能让孩子好吃到停不下来的美食
女儿放学回家不吃饭,妈妈天天给她吃这种肉,真的健康么?
对,这就是鸡腿。经常吃的鸡腿,用怎样的方法做,才能引起孩子的胃口呢,而且不油不腻正健康。因为平时都是煮鸡腿啊,卤鸡腿啊,孩子看这卖相就不是很好,所以就不喜欢吃了,而且味道也不怎么样很家常,所以鸡腿不要再煮着吃了,我今天就教大家一个方法,不烤不炸,鲜嫩多汁巨好吃,卖相十足,比外面的肯~基都好吃百倍。
而且做法也是超简单我们一起来学吧。
【奥尔良鸡腿~无油蒸烤版】
食材准备:
鸡腿6个,大蒜,生姜,奥尔良腌料,生抽,料酒,表面刷:蜂蜜黄油
制作步骤:
1:鸡腿洗干净,两面各划三刀,+2勺料酒,三勺生抽。
2:加入生姜片和大蒜,再加70克奥尔良腌料
…………
3:鸡腿和腌料一起抓匀按摩2分钟,方便鸡腿入味,然后装在保鲜袋内放冷藏腌制一个晚上。
4:腌好的鸡腿,同汤汁和姜蒜一起放在铺了锡纸的烤盘中,直接选择蒸烤鸡腿功能。(我用的是~大宇K7蒸烤箱,如果家里只有烤箱,那需要先蒸一下再烤,会比直接烤好吃百倍)…………
5:出炉之前记得刷一层蜂蜜黄油液,蜂蜜黄油液体就是用蜂蜜和黄油1:1调匀融化即可
烤好的鸡腿真的比外面的好吃百倍。
小提示:
我今天用的烤箱是大宇K7蒸烤箱,能蒸善烤,解冻,发酵,果干,蒸鱼…………里面有100项智能菜单,一键轻松烹饪,像烤鸡腿,菜单里就有(蒸烤鸡腿)这个功能的,那就直接点一下,就可以自动烹饪了。
蒸烤是烤为主,搭配蒸汽补水,让食物烹调出来外焦里嫩,所以鸡腿才会肉嫩多汁,我入手这台烤箱之前是做了很多对比的,首先它的外观十分大气,镜面玻璃门,时尚又精致,用这一台烤箱,等于拥有了微波炉啊,干果机啊,蒸锅,烤箱……一机多用,还是实用满满的
看今天用它烤的大鸡腿,都可以出去摆摊了。话题转回来,为了孩子能够吃得好吃得,放心吃的健康和美味。一定要试试这道:蒸烤奥尔良鸡腿哦
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【来源:敏茹意精品厨娘】
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