第一种鸡汤。
鸡汤中含有的氨基酸对人体有抗炎的效果,并且在春秋冬季天气干燥,更适合喝鸡汤。由于气候干燥人体会产生脱水现象,这时经常喝点鸡汤,不仅可以防治季节性疾病,而且还可以给人体补充大量水分及营养。营养学专家认为,每周喝一至三次鸡汤,可以提高机体免疫力,防止各种疾病的发生。
第二种酸奶。
酸奶中含有的钙质与牛奶几乎相同。老年人的肠胃比较适合喝酸奶,更易被吸收。由于人步入老年后运动量的减少,会使人体抵抗力下降,尤其表现在肠胃。有些老年人还易患上便秘,这样一来就可以用酸奶调节人体肠道的菌群,增强免疫力。只有胃肠健康了,老年人才可以延年益寿。
第三种菠菜。
菠菜一定要煮熟来吃。因为菠菜中含有大量的草酸,食用时用水焯一下就可以将其中的草酸完全脱出。再用于各种烹调中,例如:用菠菜可以炖豆腐,也可以将菠菜焯完拌成凉菜。菠菜可调节人体的胃肠道菌群,防止老年性便秘。不仅如此,菠菜中富含大量的维生素C和叶酸、微量元素镁和钾,老年人经常食用,可以增强机体免疫力,从而延年益寿。
第四种大蒜。
大蒜的味道虽然不好吃,但是经常吃些生的大蒜,可以增强人体免疫力和抵抗病毒的侵袭。大蒜中含有的大蒜素有效调解人体胃肠道防止便秘。为了防止大蒜在口中留下异味儿,可以将大蒜切成小薄片儿生吃,使蒜中的异味散发出去。
第五种西兰花。
经常吃西兰花,可以增强人体免疫力,因为西兰花的营养丰富,含有钙和大量的维生素c,而且其中含有的氨基酸胆碱,对人体肠道尤为健康。老年人经常吃些西兰花,不仅可以排出体内的毒素,还可以防止疾病的发生。
第六种肉桂。
肉桂是中药材还可作为调料加入菜肴中。由于它不是人们经常吃的主副食,因此经常被忽视。其实肉桂可以经常在做菜时加一些,不仅可以提香菜的味道,还能对人体产生抗菌抗病毒的作用。老年人可以将煮熟的麦片粥上撒一些肉桂作为佐料。这样吃起来不仅会更香,对身体也尤为健康。
第七种西瓜
西瓜中含有的番茄红素是很多水果所没有的。所以到了夏季经常吃一些西瓜不仅可以补充维生素c,还可以防止人体的自由基损伤,西瓜还有抗炎防止人体感染的功效。
第八种牡蛎。
老年人延年益寿也可以经常吃一些牡蛎。但是一定要做熟来吃,牡蛎中含有大量的锌这种微量元素,有增强人体免疫力的作用。
第九种柚子。
在许多水果中柚子含糖分很少,所以更加适合老年人来多吃一些。在夏季多吃一些柚子,不仅可以预防感冒和病毒感染,还可以增加身体免疫力。
以上九种食物,老年人平时都应该多摄入一些。不仅可以防病治病,更会延年益寿。