荞头的叫法有很多，比如藠头、莜子。这是一种营养价值很高的蔬菜，尤其是对健胃消食有很大的帮助。荞头自古以来就非常的受人欢迎，热量非常的低，自身又含有粗纤维，有刮油解腻的效果，而且荞头中含有的维生素，能够有着养颜嫩肤的效果，对淡化斑点，防止皮肤变得粗糙有着很大的作用。
生姜、山楂和红糖一起泡，大家有试过这样的喝法吗？生姜山楂红糖茶，做起来简单快速，女性常喝不仅能够帮助新陈代谢，还能快速的帮助体内去除毒素，改善便秘和口臭的现象，可以增强体质。
小米是一种熬粥的至圣材料，有“代参汤”之美称。米粒颗粒很小，呈黄色或黄白色，质地较硬，制成品有甜香味，是中国北方人民的主粮之一小米膳食纤维含量丰富，丰富的膳食纤维能促进大便的排泄，具有清热解渴、健脾和胃、补充营养、补血润肤等功效。