上周后台收到一封妈妈的私信：“老师您好，我闺女今年11岁，身高1米3，体重50公斤，是她班里最胖的了，学习也跟不上，我和她爸爸很担心她的健康和学习，这孩子其他方面还好，就是喜欢吃零食，每天缠着上超市买零食，平常也不喜欢吃家里做的饭，一到饭点就说吃饱了，不给买就闹着不吃饭，可愁坏我们了！”
那我们先来聊聊要不要给孩子吃零食？
孩子大都喜欢吃零食，很多家长对此感到很头疼，不仅是因为食品安全的问题很难保证，而且很多零食高热量、多添加剂，对孩子脾胃的伤害极大，还会影响到一日三餐，造成营养不良，不利于孩子的生长发育和大脑发育。
但是健康的零食可以作为一日三餐之外的营养补充，孩子脾胃功能还比不上成人，少食多餐有助于消化，而且孩子活动量比较大，适当再两餐之间补充一些零食也是很有必要的。所以，不是说不能给孩子吃零食，而是要选择健康的零食。
大脑最害怕的3种食物，炸鸡只排第3，排在第1的很多孩子喜欢吃
（1）含糖饮料
我们都知道，经常吃糖会造成肥胖，但是糖对大脑的伤害也是极大的。很多含糖饮料的主要成分是高果糖玉米糖浆，这种糖分是一种长效的甜味剂，它进入到体内之后，不容易被人体消化分解，还会渗入到血液中，破坏细胞和身体各部位的细胞，最终导致肥胖和慢病，另外一项动物研究表明，经常摄入含糖饮料会导致大脑中的胰岛素抵抗，使记忆力和学习能力下降。
（2）酒精
现如今，无论是朋友聚会或者是工作应酬，都离不开喝酒来助兴，很多家长抱着闹着玩的心态，会让孩子尝试喝一点酒，这样对孩子的伤害是非常大的，因为摄入过多的酒精，对于大脑的记忆力、注意力、判断力和身体的各项机能都会有严重的伤害。长期过量饮酒会使得大脑体积缩小，破坏神经递质的传递，造成智力减退。
（3）油炸食物
高温油炸过的食物像薯条、薯片、炸鸡、油条，这类食物的热量通常很高，营养含量却很低，它们是导致肥胖的垃圾食品，一项研究发现，油炸食物对大脑产生的负面影响是：它会减少大脑中脑源性神经因子BDNF的含量，这种营养因子存在于大脑的各个部分，包括海马体，而海马体对于神经元的生长非常重要，海马体一旦受损，记忆力就会下降。
给孩子常吃这3物，补脑益智，提升记忆力
第一、贝类
贝类的蛋白质含量极高，可以快速供给大脑所需的营养，因此可以极大地激发大脑能量，提升情绪以及提高大脑功能。经常吃一些贝类可以提高脑力，需要注意的是，贝类比鱼类更容易聚积海洋里的污染物质，所以建议到正规的海鲜市场购买。
第二、菠萝
菠萝中的锰和维生素C含量丰富，而且菠萝的热量很低，经常吃菠萝能起到提神生津的作用，菠萝还有助于记忆力的提升，一些歌星、演员就非常喜欢吃菠萝，因为他们经常有大量的台词和歌词需要背诵。
第二、烯酸素
它是脑细胞合成的基础，不仅可以促进神经细胞的再生，还可以修复已经受损的神经细胞，加速脑细胞的分裂与增殖，从而促进大脑的发育，辅助改善记忆力，此外经常补充烯酸素对于经常失眠、多梦、神经衰弱的人都有很好的缓解作用。