有过备孕经验的宝妈对叶酸应该不会陌生，怀孕期间医生会让妈妈们吃叶酸一直到整个孕期。叶酸不仅可以有效预防胎儿畸形的问题，对宝宝的发育也起着至关重要的作用。
生活中很多婴幼儿在添加辅食之后体重长得慢，或者有的孩子只长体重不长个，身高远不及同龄的小朋友，这也是让很多妈妈们发愁的地方。虽说现在的生活条件好了，但对于宝宝发育方面，家长还是需要好好学习，认真对待的。
简单来说，宝宝的身高发育离不开叶酸。叶酸参与蛋白质合成和细胞分裂的过程，虽说平时吃的肉、牛奶、鸡蛋中含有较多的蛋白质，但是没有叶酸的参与，身体也是很难吸收，所以这也是为什么宝宝挑食（只爱吃肉不爱蔬菜）容易导致身高不长。
大多数情况下，我们不需要给孩子吃叶酸补充剂，因为生活中富含叶酸的食物就有很多，主要来自于绿叶植物中，比如菠菜、西蓝花、南瓜、猕猴桃、柑橘等等，而在春天比较推荐孕妇和宝宝吃的两种食材就是南瓜和西蓝花了。
在宝宝刚刚添加辅食的阶段，南瓜是辅食添加食材的不错之选，不仅可以做成南瓜泥还可以放入面粉做成南瓜手指饼干，都是可以供给宝宝食用的。
而且南瓜中还含有大量低聚果糖和维生素C，维生素C具有促进叶酸吸收的作用，果糖的存在又可以减少其他糖的摄入，营养美味的同时还能帮助宝宝的身体发育，是不是很不错呢？
除了南瓜，西蓝花也是叶酸含量较高的一种蔬菜，含有丰富的胡萝卜素宝宝食用后可以在体内转化为维生素A，起到保护视力的作用。对于不喜欢吃蔬菜的孩子，还可以把西蓝花做成吸引宝宝喜欢的拼盘，激发孩子的食欲。
不过需要注意的是，孩子1岁前吃蔬菜时不要添加额外的调料，1岁以后则可以再加些盐，西蓝花本身会有一种味道，孩子熟悉后就会慢慢喜欢吃了，最推崇的做法是西蓝花米糊，宝宝的接受度会更好一些。
最后要提醒各位父母，宝宝的身体发育不仅需要进食肉类还要格外注意蔬菜的添加，切不可顾此失彼。从小放纵孩子只吃肉不吃菜，还可能会造成肠胃的负担，也会影响身体长高哦~
各位父母，你知道叶酸对婴幼儿的重要性吗？为了孩子的身高发育，在春天都做了哪些事情？欢迎留言分享你的育儿经验。