炒大白菜不能放此物，是自讨苦吃，医生从不碰，你却吃的不亦乐乎
大白菜是很常见的一种蔬菜，它的味道香甜可口，口感清脆，营养丰富，深受人们的喜欢，很多人都会经常吃大白菜。
大白菜是很常见的一种蔬菜，它的味道香甜可口，口感清脆，营养丰富，深受人们的喜欢，很多人都会经常吃大白菜。白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。
其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。
白菜的作用是非常多的，但是炒白菜是不能放兔子肉的，会导致腹痛、腹泻、呕吐。
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