时间飞快，春天的脚步已经到来，春季是许多人喜欢的季节，当然，在享受温暖湿润的气候的同时不能忽视身体的健康，而这恰恰是很多人忽略的，有些人早早就脱去冬天穿的棉袄，换上漂亮的薄款外套，但是初春刚到，气温还不是很稳定，往往会出现早中晚温差大的情况，这也导致很多人因此出现咳嗽、多痰、感冒、风寒等情况，而对于一些年龄较大的人而言，更会出现一些较大的疾病亦或者是身体骨骼问题，这对于身体健康都是极其不利的，而这时候往往就需要及时调整。这里往往可以通过养生的方式进行调养，养生是人们津津乐道的话题。而如何去养生成为很多人所思考的问题。
中老年有三高，害怕吃肉，怎么吃才能让自己越来越健康，还不会担惊受怕。肉作为身体补充能量的重要一部分，对于中老年消化吸收不好，我们该怎么做。下面我们就告诉你怎么吃的健康又爽快。
生活中常见的牛羊肉、鸡鸭鱼等等肉类，营养各不相同，吃法也是多种多样。我们在选择吃什么肉的时候，不必担心食物本身含有多少热量，或者是食物吃完让自己胆固醇升高，首先我们要确定一点，我们吃肉是补充身体的营养，是能让身体更有活力的保证。其次，我们根据自己的身体的状况，再做决定。然后才是怎么吃更合适。
清淡饮食害了很多中老年人
很多媒介都在宣传清淡饮食，但是对中老年来说，只是一昧的追求清淡，身体能好吗。中国一半以上的老年人是营养不良的，伴随着营养不良的是这些问题，骨质疏松、身体更容易劳累、体力不支、头晕耳鸣等等。中老年中很多人都有关节炎，这就是典型代表。平时吃的少，营养跟不上，身体机能下降速度非常快，反之，那些吃得好睡得好的人，虽然伴随着一些基础疾病，但是能够许多指标都是正常的。因此，我想说宁可营养过剩，也不能营养不良，让身体吃亏。最好大家能够掌握这个度，能让自己身体越来越好。
肠胃疾病患者怎么吃
中老年有肠胃疾病平时要注意少吃炒菜，因为炒菜中肉会更紧致，分子结构因此被破坏的不够充分，消化起来花费的时间会更多。更适合的做法应该是炖菜，一定是把肉在锅中炖的时间很长，让肉逐渐松散，这样才能吃的更容易消化。同时，有肠胃病的人可以多吃羊肉，大家都知道吃羊肉汤是很养胃的，并且羊肉比较嫩，吃起来好消化。
锻炼身体、体力劳动从业者怎么吃
对于很多喜欢体育锻炼的人，平常消耗会比较多，那就要选择吃牛肉这样强身健体的食物，虽然别的家禽的肉也很有营养，但是补充的点却是不同的。面对同样问题的是体力劳动比较多的人，更要多吃肉，不吃肉哪有力气干活。尤其是很多岁数已经比较大了，身体恢复比较慢，如果不多吃这些肉食，根本没办法补充身体的营养。
荤素搭配营养，更容易吸收
为了促进肠胃消化，充分吸收这些食物的营养，可以选择这些蔬菜作为辅助。像猪肉、牛肉，可以和含有高蛋白的豆制品放一起，能降低血浆稠度，把胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，有效遏制血管堆积，出现堵塞；鸡肉和蘑菇等真菌类植物放一起，营养丰富，味道鲜美。总之，就是要发挥出这些肉类中营养价值，促进人体的吸收。
大家不要有思想负担
有机构研究发现，老人不吃肉会使身体衰老加快。由于老人本身身体营养吸收低，身体各类物质流失快。如果不加以补充，身体内的微量元素会越来越少，就会导致营养不良，免疫力下降。如果害怕自己因此胆固醇变高、血压变高这些情况发生，我们只要把我们吃的肉全部改成炖菜，少食多餐。搭配素食，根本不会出现问题。我们大胆的吃，没有好牙口，怎么才能有好身体。
老人吃东西学问很大，吃得好，身体自然就很好，而且能更长寿；吃不好，身体缺少营养，隔三差五就会生病，身体怎么也好不了。