大家都知道减肥要少吃多动,这里的少吃主要是指减少热量摄入,但少吃又容易饿,最后三餐是吃的少了,但多数人会因为饿又去吃大量零食,尤其是高糖高脂肪的高热量零食更受欢迎,这样总的热量摄入可能不光没有减少,还增加了很多,减肥往往难以坚持,就算少数意志力坚强的胖友咬咬牙坚持了,也会因为饥饿而严重影响工作和生活。
因此,最好能减少热量的同时,饱腹感强一些,不至于过度饥饿,燕麦在主食里就具有这样的优势。
1、能量不高,很有饱腹感
我个人平时泡个30克这样就可以得满满一碗,加上牛奶做成燕麦牛奶粥,很有饱腹感,就可以避免其他食物摄入了,比大米会好非常多。
2、富含膳食纤维,有利于消化
燕麦中富含的膳食纤维有助于我们的肠道蠕动,便于消化排便,特别是一些伴有肥胖和便秘的小同学,可以多吃些都是可以的。
3、营养丰富
1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。
在我们日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中,以燕麦的经济价值最高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加,预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。