红背菜还有“血皮菜”的称号，因为它富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有出色的补血和止血功效，是一种很好的营养保健品，在我国南方一些地区更是把紫背菜作为一种补血的良药，是产后妇女食用的主要蔬菜之一。对儿童和老人具有较好的保健功能。它的矿质营养较丰富，特别是铁、铜、锌等微量元素含量较高。还含有黄酮甙成分，可以延长维C的作用，提高抗病毒能力。平时适量食用紫背菜，能有效提高人类身体的免疫力
桃子
桃子自古以来就有着天下第一果之称，肉质鲜嫩，味道甜美，是很多人最喜欢的吃的水果之一。可以吸收丰富的天然果胶，与大量纤维素，加快人体新陈代谢，让肥胖的体重很快减轻，还能减少毒素在身体内积存，抗衰老，也能增加皮肤弹性，减少皱纹生成，排毒养颜功效特别明显。
土豆
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。还能供给人体大量黏液蛋白，中和体内代谢后产生的酸性物质，有一定的美容抗衰老作用。还富含碳水化合物，矿物质和维生素，既有主食的营养成分，同时含有主食并不丰富的水溶性维生素和膳食纤维。既可以充饥又可以补充正餐营养素的不足，还有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。