枸杞，是保健食品，受到了很多人的喜爱。枸杞有温补之功效。它还可以作为人体食用的保健食品，为人体提供多种有益的营养素。枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养成分，下面小编就为您分享枸杞的功效价值和食用禁忌与技巧。
枸杞，红色的小东西，自古以来就是中国人的美食和良药。枸杞味甘，性平。在中医中，枸杞常被用来提亮眼睛，有效保护眼睛，防止视力下降。尤其是那些经常面对电脑工作的人，他们经常把电脑泡在水里喝，这样可以保护眼睛，提高视力。经常吃枸杞还可以起到美白美容的作用，提高皮肤细胞的活性，提高皮肤的吸氧能力皮肤更白更有弹性；同时枸杞也是滋补补肾的好产品，能有效缓解问题肾虚和肾虚。
枸杞虽好，但仍有禁忌。什么时候吃枸杞子最好？枸杞对所有人都有吗？枸杞是直接吃还是用水泡吃好？
枸杞一年四季都可以吃，但一天之内，营养学家建议从下午5:00到7:00吃枸杞，因为枸杞对肝肾有更好的补益作用。至于拿多少，需要根据个人情况决定。普通人每天的保健量是20克，这对普通人来说大概是一把。你可以根据自己的判断掌握它，不必太精确。
枸杞是很好的补品，但不能过度食用，还需要一部分人群，不宜食用，脾胃虚弱、寒湿、外感热邪不能吃枸杞，否则会更糟。枸杞暖身效果比较强，是感冒发烧、身体发炎、腹泻的人最好不要吃。
枸杞的吃法有很多种，可以选择直接吃，也可以用清水喝，甚至可以加入一些粥里喝。枸杞水浸或汤煮，其功效不能充分发挥。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分营养成分能释放到水或汤中。如果直接用嘴咀嚼，枸杞对营养的吸收会更充分，所以食用营养价值最高。
