葡萄干是大家非常熟悉的一种食物，也可以作为零食，葡萄干的营养价值是非常高的，因此也受到人们的喜爱，其实葡萄干的做法是很多的，葡萄干每天泡水喝，每天一杯，身体出现3大惊人变化！
葡萄干的主要成份为葡萄糖，在被人体吸收后，能够变成身体所需要的能源，对于恢复疲劳非常有效。一般我们吃葡萄时会将外皮与葡萄籽给去除，但是经过曝晒后成为葡萄干，我们就能够吃进整颗葡萄营养。和葡萄籽中的「花青素」，都是天然的抗氧化剂，有助于清除身体的自由基，防止皮肤老化，还具有补血效果，能改善贫血、舒缓腰酸困扰。
1.降低胆固醇。葡萄干中含有不少降低胆固醇的成分，假如每天摄入400卡热量的葡萄干，就可以有效降低8%的血液中胆固醇含量。
2降低血压。葡萄干的钾含量非常高，还含多种抗氧化剂和膳食纤维。抗氧化剂可以抗击自由基对人体的侵害，膳食纤维可以降低血管硬化的危险，从而达到降低血压的现象。
3有益心脏。科学研究表明，吃葡萄干跟葡萄酒一样有益心脏，葡萄干中的抗氧化剂，在有效降低胆固醇的同时，进而有降低心脏病风险。