平时的时候我们都有一个吃青椒的习惯的，而且你知道吗？经常吃青椒的话，也可以给我们的身体带来非常大的帮助的，那么平时的时候请教我们应该怎么吃，才能够使我们的身体更加的健康呢？会不会给我们的身体带来一个其他方面的危害，就让我们一起来了解一下青椒这样吃40岁，像18岁的一个相关介绍。
中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素c，适合高血压高血脂的人群食用。那么青椒对人体有哪些好处呢?当当当当~~~~
1、解热、镇痛
青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌症
青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3、预防老化
青椒里的维生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素产生，远离老化，清除自由基，净化血液，防止心肌梗塞等。
4、治疗坏血病
青椒可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
5、缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失
6、增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
7、净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
看，青椒简直是个宝啊，不喜欢的童鞋一定是还意识到它的好，并且适当的搭配，可以使青椒的气味变得柔和哦。
青椒炒茄子(这个搭配可防止老化)
step1：青椒切块，茄子切滚刀块用盐腌起来，姜蒜切末，生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。
step2：锅烧热，下稍多的油，将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色，盛出。
step3：余油，先炒香花椒和姜蒜末，再下老干妈辣椒酱炒出红油.
step4：下青椒炒至断生。然后下炸好的茄子一起炒匀。
step5：然后淋入调好的料汁，小火咕嘟一会入味。最后稍大点火，收汁出锅。
如果喜欢吃肉的话，牛肉炒青椒是个相当不错的搭配。
牛肉炒青椒
材料：牛肉300克，青椒250克，红尖椒1个，生抽、蚝油、盐、淀粉适量。
step1：牛肉切片，加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20分钟 (腌制牛肉的时候加入适量的清水，会令炒出来的牛肉保持鲜嫩。)
step2：青椒，红尖椒切好待用。
step3：起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。
step4：锅里加油烧开，下青椒炒至断青。
step5：加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。然后加入适量的蚝油，盐调味就行了。
通过以上文字来介绍我们，对于青椒，如果这样子能够使自己和40岁像一个18岁，有了一个更加清楚的认识到平时的时候，我们应该严格的按照上面所说的这个方式来做才是最好的朝阳，吃青椒，才能够使自己的身体带来一个非常大的帮助，影响到我们的身体健康的同时，还会给我们的生命带来一个安全保障。