提个醒：在路边遇到此野果，一定要摘回家，现在了解还不迟
佛手柑最主要的价值不是在食用上，最主要的是用于药用，因为其自身含有的非常丰富的营养，常常作为药被大家所熟知，而且还有一个比较特殊的用处就是用于观赏，因为它的长相奇特，开花结果时会释放出香味。
佛手柑归肝经，还属于凉性的药材，有一定的清热功效，尤其是对肝火上炎引起的症状治疗效果明显，高钾低钠的离子含量，也使得其具有利尿利湿的功效。
佛手柑平时还可以用来泡水喝，但在用佛手柑泡水以前需要先把它用蜂蜜腌制一下，腌制时要把新疆佛手柑洗净切成丝状，放在干净的玻璃瓶中，再加入适量蜂蜜，调匀以后密封腌制3到5天，腌好以后每次取出10到20克，放在杯子中，直接用温开水冲调就可以。
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