我们都知道饮食控制是治疗糖尿病的五大马车之一。许多食物对控制糖尿病非常有益，不仅热量低，而且富含降血糖营养素，这对稳定血糖非常有益。
苦荞
苦荞号称天然的胰岛素，因为它含有丰富的生物黄酮和铬元素，有促进胰岛素在人体内发挥作用的功效。而且能够为人体提供所需要的多种微量元素，提高身体的免疫力。
莲藕
莲藕中含有丰富的维生素、植物蛋白质等营养成分，对于糖尿病患者来说，在平时适当食用一些莲藕，可以有效的促进肠胃蠕动，清除体内多余的脂类物质，不仅有利于改善便秘，还可以起到平稳降血糖的效果。
桦树菇菌
也被称为“天然胰岛素”。它是生长在桦树上的一种药用真菌，而且里边含有一种非常特殊的物质“多醣体”，这种物质可对于降低我们身体的血糖来说，可以起到很好的效果。
桃胶
桃胶富含丰富的营养物质，可以帮助女性美容养颜、抗衰老。不仅如此，研究还发现，桃胶的药用价值也是非常高的，对于控制体内的血糖含量也是非常好的，能够起到非常好的平衡血糖。
槐米
槐米降血糖的主要功效来自于槐花中的芸香甙（芦丁），芸香甙的主要作用是改善血管的弹性，所以食用槐米可以有效缓解这些细小的血管出血。
青椒
青椒中的硒是微量元素中的胰岛素，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，修复胰岛细胞，使其功能正常，促进糖分解代谢，降低血糖和尿糖。可以起到辅助调节血糖的作用，改善糖尿病患者的症状。