经常洗手的一个重要原因是，我们可能接触到的粪便颗粒比我们意识到的要多得多。沙门氏菌就是这样传播的。这种细菌生活在动物和人的肠道中，通常通过未完全煮熟（肉和鸡蛋）或未彻底清洗（水果和蔬菜）的食物传播。它还可以通过接触受感染的爬行动物、两栖动物或农场动物传播，这些动物的粪便随后会感染它们接触的任何东西。（转自首都医科大学宣武医院）
来源:北京12320在聆听
彻底洗手可以预防什么疾病——沙门氏菌病
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