我国有很多长寿之乡，里面有很多的长寿老人，那么这些长寿老人的长寿秘诀都在哪里呢？很多人都想知道这个问题能够获得长寿的秘密。这些长寿老人在饮食方面有以下共同特点。112岁老人长寿秘诀竟是吃这些，想知道是哪些人，一起去看看吧。
一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：粥为世间第一滋补食物。粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
二、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。
小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有五谷杂粮，谷子为首美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。可见，长寿老人喜欢米很有道理。
三、珍珠玉米当主食
玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的黄金作物，也是长寿老人离不开的主食。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
四、天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。
五、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
六、偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富;2.宽肠通气，促进排便;3.益气生津，增强免疫;4.含抗癌物质，能防癌抗癌;5.抵抗衰老，防止动脉硬化。
如果想身体健康，我们在饮食方面一定要搭配合理，而且如果想获得长寿的话，在营养方面一定要均衡，多吃些新鲜的水果和蔬菜，而且还要多补充维生素，经常锻炼身体，多喝些粥，要戒烟戒酒。112岁老人长寿秘诀竟是吃这些，你都知道是哪些了吗？