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经常吃点花生会带来什么变化?医生告诉你真相:六大好处少不了

由 万俟傲白 发布于 健康

花生对于我们来说是不陌生的,我们从小到大都会吃到过花生。花生是非常常见的食物,也是老少皆宜的食物。

虽然花生很普通很平凡,但是小小的花生却蕴含着丰富的营养和价值,不仅能够补充营养能量,而且还可以滋养身体,让身体更加健康,在生活中花生就有“长生果”的称号。可见,花生是一种非常不错的食物,在平时时不时吃上几粒是可以的。虽然说大家都吃过花生,但是对花生的营养价值并不是很了解,也可能不知道常吃花生会有什么好处。现在就为大家进行讲解。

不过,花生油脂虽然较重,不过大部分属于“不饱和脂肪酸”,不饱和脂肪酸对人体有十分重要的作用,它们和我们平时从肥肉、油炸食物、膨化零食中得到的饱和脂肪酸、反式脂肪酸有很大差别。饱和脂肪酸的效果是提供能量、能量储备,不过过多摄入会很容易造成肥胖,诱发高血脂;反式脂肪酸对人体有害,它会升高血液低密度脂蛋白的数量,会让血清胆固醇浓度增加,诱发高血脂,还会增加诱发动脉粥样硬化的几率。

而不饱和脂肪酸对人体益处很大,如合成细胞膜、皮脂腺分泌的油脂、视网膜、大脑皮层组分;它还有助提高记忆力,促进大脑发育,如ω3系列不饱和脂肪酸中的EPA和DHA,也是大家十分熟悉的有益物质;适当不饱和脂肪酸还能调理血清胆固醇浓度,降低血脂,能预防细胞炎症,加强细胞抗癌能力。

传统医学上,花生还能补气益肾,花生性平、味甘,有助健脾和胃,能够提高运化能力,提高体质。不过还是前文提到的,花生不宜多吃,否则可能造成消化不良,胃肠胀气,还会摄入过多油脂、热量,反倒会引起肥胖、高血脂等问题。