#美食教程#便秘是一个让很多人都非常尴尬头疼的事情，虽然不是什么严重的疾病。但也会给我们带来困扰，排便不通畅，往往会伴随着其他的不良反应，比如：肥胖、色斑、口臭的问题，排便是人体消化系统中非常重要的一环，起到排毒代谢的作用，我们平时都会选择吃一些香蕉，蜂蜜等通便食材。
最通便的水果被发现，每天空腹吃点它，清肠排便，口臭便秘消失了！今天营养师大乔给大家安利另外一种通便食材，建议大家可以多吃红薯，红薯中膳食纤维丰富，脂肪含量低，能够帮助排便排毒，大家平时可以多吃一点红薯呀。
烤红薯片
By 髅小彬
配料：
红薯 1个、白醋 1匙、植物油 1勺
烹饪步骤：
1.红薯去皮切薄片，也可以用削皮器削出薄片
2.红薯片放入碗中，加入适量清水和白醋
3.抓洗一遍后倒出水，加入植物油抓匀
4.红薯片倒入空气炸锅的炸篮
5.均匀铺平，180度烤8分钟，取出烤好的薯片，继续烤8分钟。 也可以每次铺一层，每锅8分钟
烹饪小贴士：
选购技巧1、形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。2、选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。3、选择容易保存的红薯：表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。
你喜欢吃烤红薯片吗？