藕根其实就是荷花的根茎，它是现在人们非常爱吃的一种食物，藕根里面含有丰富的淀粉、糖分、碳水化合物以及多种微量元素，常吃藕根不仅具有润肺止咳的效果，同时也具有补血的作用，可以让我们的身体更加的强壮。
毛豆作为一种美食常常出现在我们的餐桌，是很多人都非常喜爱的食物，含有多种维生素和膳食纤维，所含的营养成分极易被人体吸收，对女性保持苗条有显著的效果，所以深受广大爱美女性的喜爱。能够清除血管中的垃圾，而且还能够预防肥胖，非常适合女性，能够养颜，美容，滋润皮肤，保持身材呢。
莲子营养丰富，富含铁，蛋白质，钙和多种微量元素，在粥里面煮一点莲子吃，可以帮助我们清热消火，安神助眠，还可以养胃。莲子里面的钾元素也是很丰富的，有助于降低血压。中老年人常吃莲子粥，可以清热去火，排毒养颜，改善自身的睡眠质量。
枸杞有很多功效，不仅可明目养神，还有促进血液循环、防止动脉硬化等疗效，同时枸杞具有抗氧化功能，能保肝养肾，且能增强免疫力，枸杞子有促进乳酸杆菌生长，促进胃肠蠕动、助消化的作用。常用枸杞煮粥，可以起到排毒护肝，养护肠胃，增强体质的作用。