说起痛风饮食，最常听到的莫过于少吃高嘌呤含量的食物和多喝水了，而提到喝水，除了白开水，还有不少人推荐喝苏打水。因为苏打水具有一定程度的碱性，可以起到碱化尿液的作用，有利于促进肾脏对尿酸的排泄。
其实，早年间苏打水在欧美国家比较常见，是指含有小苏打，也就是碳酸氢钠的水。因为水中含有解离的碳酸氢根离子，所以pH值为弱碱性，对于尿酸的排泄有着一定的促进作用。
随着近年来我国开始流行喝苏打水，不少超市中也相继出现苏打水的影子。但由于正宗的苏打水偏弱碱性，口味一般人难以接受，于是不少商家会在苏打水中添加二氧化碳、甜味剂、香料等。
一番“添加”过后，虽然水的口感好了很多，却已不是苏打水最初的模样，有些苏打水中果糖含量不低，喝了反而会为痛风发作埋下隐患，甚至有些苏打水成分中并没有“碳酸氢钠”。
因此，风友们如果要到超市选购苏打水，一定要先看清楚成分中是否含有果糖，以及是否有“碳酸氢钠”的字样。毕竟喝苏打水是为了辅助降尿酸，如果因为选购不慎，引起尿酸升高那就得不偿失了。
除了去超市选购，风友们还可以在家自制苏打水。首先，去超市购买产品成分为“碳酸氢钠”的小苏打粉；接着取2-3g小苏打粉放入瓶中，加满500毫升的纯净水，摇匀后即可饮用。既可以通过碱化尿液，减少肾结石的形成，还能中和胃酸，缓解胃部不适和消化不良的症状，非常适合高尿酸、痛风以及胃酸分泌过多者饮用。
如果风友们觉得苏打水口感不好，还可以在家试试这两款苏打水饮品，既能在享受美味、满足味蕾的同时帮助降尿酸，又能为炎热的夏季消消暑。
蜜桃苏打水
食材：水蜜桃2个、纯净水800g，冰糖适量、苏打水500g、薄荷叶适量
步骤：
1.将苏打水提前放入冰箱中冷藏。
2.将桃子去皮后切成小块放入锅中，加入纯净水和适量冰糖。
3.小火加热至冰糖完全溶解，桃子软糯的情况下可以关火，放凉备用。
4.取一个玻璃杯，一半容量倒入煮好的桃子和水，接着再倒入冰镇好的苏打水，放上适量薄荷叶做装饰。
注意冰糖不要放太多，苏打水也不要冰镇时间过久，以免导致血尿酸升高，引起痛风发作。
薄荷柠檬苏打水
食材：柠檬、薄荷叶、苏打水
步骤：
1.柠檬用盐搓洗干净，切片去籽，薄荷叶弄小块，可根据气温情况加入冰块少量。
2.将柠檬片放入水杯中，再放入切好的薄荷叶，加入少许蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
温馨提醒：
常喝苏打水虽然能起到碱化尿液，促进尿酸排泄的作用，但苏打水却并不能代替降尿酸药物，更不是适合所有人饮用。以下两类人就不适宜喝苏打水：
一、胃酸分泌少者
苏打水偏弱碱性，常喝容易加重胃酸缺失，造成维生素缺乏，此类患者不建议饮用，以免加重病情。
二、高血压患者
由于苏打水钠含量较高，常喝容易导致体内钠含量超标，不利于高血压病情控制。因此这类患者不宜饮用苏打水，同时还需要在日常饮食中减少钠盐的摄入量，才能控制血压不升高。