成功不取决于财力,在于健康。身体是革命的本钱,拼命的工作,也有了好的生活,可是却没有了健康的身体,好像一切都失去了意义,所以说在奋斗的同时,也要注意自己的身体。我是《养生沈医师》,会经常分享一些健康小知识,与大家在健康路上同行。
许多人对马齿苋不是很了解,但它是一种罕见的美味野菜,马齿苋抗旱涝,生命力强,出生在菜园、农田、路旁,所以马齿苋其实很容易看到,但你不知道是谁出生在这个城市。
记得吗,小时候,我跟着奶奶,每次都到田里去摘马齿苋。带回家后,我把它带回家,洗净,切碎,然后用瘦肉馅搅拌,包成馒头。我们称它为马齿苋馒头,味道特别好。我相信很多人从来没有吃过。除了制造馒头事故,马齿苋还可以用来煮冷蔬菜,煮粥,甚至煮汤,可以用作酱汁。
马齿苋似乎并不显着,但它不仅有很多实践,而且也有很多效果。研究发现马齿苋含有丰富的 ω - 3 脂肪酸、钙、磷、铁和维生素 E、胡萝卜素、维生素 B、维生素 C 和其他营养物质。其中最重要的是 omega- 3 脂肪酸,它能稳定胆固醇和预防动脉粥样硬化。
因此,坚持吃马齿苋,可以预防血管疾病,也发现马齿苋能促进人体胰岛素分泌,能稳定血糖,所以对于糖尿病患者来说,马齿苋实际上是一个不错的选择。
马齿苋不仅可以食用,马齿苋也可以药用,在许多中医文献中都有马齿苋的记载,认为马齿苋可以杀灭寄生虫,清热解毒,治疗肺热咳嗽,甚至可以用来治疗中暑。
但医生也提醒说,马齿苋是美味的,但在进食时也要注意,例如,以下两类人最好不要吃马齿苋。
第一,孕妇不吃,因为马齿苋属于清凉食物,孕妇经常吃马齿苋,容易流产。
第二,脾胃虚弱的人群,在中医文献中 ''草本稀疏'' 突出了马齿苋的使用:‘在脾胃冷的地方,肠子滑不了用;汤剂绝不能和甲虫在一起。’因为马齿苋属于清凉食品,对脾胃本来不好的人来说,也吃马齿苋,这相当于加霜,这种人吃马齿苋是很容易腹泻的。''-
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