人体骨骼中最为重要的元素就是钙元素,但是人体并不能每时每刻的保证体内钙元素的充足,所以就需要从外部摄入钙元素来供人体所需。处于生长发育期的人们由于需要营养过多,而每日饮食量有限不能满足大量的人体需求,所以产生腿脚抽筋、做噩梦等症状。而步入中年的人群因为吸收系统随着年龄的增长而衰退,吸收速率减缓,但是同时钙元素的流失速度增快,所以也面临着缺钙的现象产生,因此对于这两类人群,补钙是最为重要的事情。
在众多美剧中可以看到,无论大人小孩,回到家的第一件事便是一饮而尽一大杯牛奶,而早餐也是牛奶面包,最重要的是国外孩子们普遍个子较高,身材较壮,因此不少人群认为牛奶可以为人体提供充足的钙元素,促进骨骼健康发展,同时对于生长发育也是有益无害
不仅在影视剧中,在生活中,人们对于补钙的第一反应无一例外皆为喝牛奶,牛奶确实能够补钙,因为牛奶中不仅含有钙元素还含有促进钙吸收的维生素D等,能够在补钙的同时促进钙元素极大的吸收。
但是家中有中年或者老年人的会发现,虽然家中常备牛奶,并且每天保持饮用,但是仍然出现腿抽筋、骨骼关节疼痛甚至是骨质疏松等缺钙症状,难道是牛奶的进食量不足吗?事实并非如此,在40岁以后仅仅依靠牛奶来进行补钙是远远不够的。以下食物其实是被大众所忽略的补钙利器,适量进食能够满足人体所需钙量。
豆制品
豆制品中往往含有着比牛奶更多的钙元素。每100g的黄豆中都含有191mg的钙元素,远高于牛奶中的钙元素含量,并且当黄豆经过加工制造成为豆腐、豆皮等豆制品之时,含有的钙元素将会再次达到巅峰,除此之外,豆制品中含有丰富的蛋白质,也是人体所必需的营养元素,因此,食用豆制品能够为人体提供必要的营养,补充钙质,促进身体骨骼健康发展。
黑芝麻
对于很多40岁以后的中年人来说,黑芝麻并不陌生,黑芝麻有着改善发质、预防白头发的效果,对于该类人群来说,事业、家庭面临的双重压力,再加上年岁的增长,生理上无法避免的规律,脱发、白头发是共性,因此黑芝麻糊可以说是人手一份。
但是很多人并不知晓,黑芝麻除了促进黑发增长、改善发质还能够补充钙质。黑芝麻中富含丰富的钙元素,可以说是食物中含钙元素的黑马,不仅如此还含有其他四十多种营养物质,因此,食用黑芝麻类食物可以有效地满足身体对于钙质和营养元素的需求。
奶酪
奶制品中普遍含有大量的钙元素,而奶酪是其中的佼佼者。奶酪是牛奶经过浓缩发酵之后形成的呈现白色或者金黄色的奶制品。其中除了包含牛奶中的水分,还将牛奶中最为精华的部分保留下来。每100g的奶酪中含有约660mg的钙元素,进食奶酪不仅能够有效地补充人体所需钙物质,奶酪中的钙元素还较易被吸收,因此奶酪也被称为老少皆宜的最佳补钙食品。
蔬菜
提起来蔬菜,很多人对它的印象表现在富含维生素上,殊不知蔬菜中也含有丰富的钙物质。在众多蔬菜中,深色叶子的蔬菜含钙量较高,例如菠菜、茄子等。进食这类蔬菜可以增加体内钙元素的含量,改善低钙血症引发的手脚抽筋等症状,还能够有效的预防骨质疏松。但是,进食过量可能会对肾脏造成一定的负担,严重的可能会引发肾结石,因此补钙也需要适量。
对于很多年过四十的人群来说,为了预防骨质疏松或者缓解缺钙所带来的病痛,牛奶成为一日三餐必不可少的成员,但是很多人在持续饮用牛奶之后并没有收到显著的成效和期待的成果,而且很多人有乳糖不耐受症状,饮食牛奶反而会引发腹泻等不消化的现象。钙没有得到充分的补充,身体也受了不少罪,却不知在日常生活中,这些随处可见的食物却是补钙最为有效的佳品。
在日常饮食过程中,适当加大以上几种物质的摄入,不仅可以避免饮食品类单一的枯燥感,还能够及时满足人体对于钙元素的需求,一改寻常补钙就喝牛奶的理念,学到的朋友立刻开始实施吧。