导读：根部能吸黄金，早春是极品野菜，农民却不喜欢，遇到就拔除
假如告诉你有些植物能够吸收地下的黄金，不知道大家是否会相信呢？就举个例子吧，以前在读到桉树科普知识的时候，也曾注意到桉树是一种根部可以从地下吸收黄金，然后传输到叶子末端的乔木，当时刚认识的时候简直让人觉得不可思议。如今对各种植物了解得多了，其实类似桉树这种能够从地下吸收黄金的植物并不少，而且在我们生活中经常能够见到，只是它们未被我们所了解而已。
此时正值春节，是农村人吃野菜的好季节。在众多可口的野菜当中，也有一种野菜的根部类似桉树一样可以从地下吸收黄金，这点可能连把它当野菜吃的人都不了解哦。本文我们就来介绍一下这种野菜，它的名字为问荆草。
在谈及问荆的时候，许多人对它可做野菜也相当惊讶。问荆属于一种小众野菜，一般农村老一辈的人才知道。一直以来问荆根部能够吸收黄金的能力比它的任何价值还要突出，人们能记起问荆这植物也都是因为这个特性。但这一价值对于我们来说似乎没有半点作用，因为这问荆根部所能吸收的黄金都是微量的，根本无法提取。简单的来说就是个摆设，虚头而已。
问荆是一种小型蕨类植物，属于一种多年生植物，但每年春冬变化，地上部分会生长又枯萎轮回变化。问荆高度不过35cm，是我国分布极为广泛的植物，在农村地区通常出现在农田成农民田里的害草、杂草。问荆的春枝通常高约10-25厘米，较短于夏枝，其漏斗状叶鞘比较大，在其顶端省油孢子叶球。
每年到春季的时候，早春的问荆也能当一回野菜。每年春天刚刚到来的时候，幼嫩的芽尖可是非常可口的野菜。不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，富含胡萝卜素及丙种维生素，在诸多农村地区，鲜嫩的问荆芽尖被誉为极品野菜。据笔者所知，这种小众野菜吃法比较单一，民间常见吃法是直接清炒或者炒肉。问荆草的鲜嫩芽尖采摘起来十分类似春茶那个嫩芽，很多人第一次吃问荆嫩芽还以为是吃春茶呢。
不过许多农民对于问荆这种野菜却一点不感冒，在田间地头遇上了不是直接采摘芽尖，而是直接一整棵拔掉。原因在前文已经说了，问荆是一种顽固野草，其对农作物的危害非常大，一旦在农田出现就难以清除，种地的农民深受其害，恨不得在早春的时候就将这种杂草一网打尽，以免夏季的时候殃及农作物。
问荆在杂草领域算得上是厉害的角色，主要是它的根茎可以深深扎进地下，长度可达数米，一般人工拔除只能清除地皮表面的一截而已，地下部分除非大型挖掘机，很难一次性给它清除掉。问荆草除了春季可以当野菜之外，在夏秋的时候还可以全草入药。《草药手册》记载:问荆治腰痛:鲜问荆二两,豆腐二块。水煎服。治刀伤:问荆烧灰存性,撒伤口。仅作植物科普，请勿亲测哦！不知大家认识问荆吗？