它是平民补药，补血活血，秋冬后，男女都可以试试
它全身都是宝，被称为妇科圣药，它不仅具有很好的药用价值，同时还有许多人喜欢将它入菜，制作成药膳，是人人吃得起的一种道地药材——它就是当归！
当归价廉物美，可以说是一味平民补品，既能补血也能活血，具有补血不留瘀、活血不耗血的特点。当归在中医治疗疾病的应用中很多，在生活中食疗也会经常用到，比起我们熟知的阿胶会更容易消化、吸收，适合消化功能不好的人食用。
常食当归的好处
1、对女人：养血、活血又养颜
人到中年，闭经、黄褐斑、蝴蝶斑等也会悄然而至。当归不仅有活血的作用来治疗妇科的瘀血病，还可以促使血液循环，保持血液通畅，让人看起来气色好，面如桃花。孙思邈在《千金翼方》中就有记载，当归是抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”。
2、对女人：调经活血、治痛经
调经活血。当归又被称为妇科药，因为当归针对月经不调、闭经、痛经、月经延期、月经量少等血虚、血瘀症，能够起到行血、通经调经、止痛活络的目的。
3、对男人：男人的“回春丸”
对于爱喝酒的男士，可适当喝点当归养生酒，不仅解酒瘾，还能防病。男人也会血虚，只是没有女人那么明显，男性服用当归很短时间后就能感觉气色变好了，精神旺盛了，甚至血压、血脂都降下来了，有妙手回春之功效。尤其是电脑族男性和长时间用眼、用脑的男性更应该常吃当归。如果吃当归上火的话，再吃点山楂就没问题了。
食当归的健康搭配?
当归生姜羊肉汤——大补气血
此汤补血调血、散寒开胃、益气健脾功效，对产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞，月经不调、食欲不振也有辅助疗效。冬天腿脚不灵、关节疼痛的朋友，常喝这碗汤，也大有补益。大家也可以根据自身气血情况进行调整，若是气不足可以加党参和黄芪，若是血不足则可以多放一些肉桂和熟地。
秋冬天气冷，活血祛寒，止痛经，可以选择当归泡水，煮汤，它是平民补药，补血活血，秋冬后，男女都可以试试，你喜欢吃吗？