蔓越莓是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口；也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓可以增强记忆力、滋阴补阴抚平橘皮纹、燃烧脂肪、养颜、抗衰老。
每当到了这个季节，出于对身体健康没有过多的保护和调节，会让很多女性出现各种疾病，如果能在夏季多吃一些南瓜的话，可以有效的补充维c，从而起到增强体质的作用。而且多吃一些南瓜，还能够起到祛皱抗衰、排毒消脂的效果。它所含有的一些营养成分，可以达到保养肌肤的效果。
每100克鲜枣中的维生素C的含量高达243毫克，还富含铁、钾和维生素P。因此生吃鲜枣，可更多保留鲜枣中的维生素C和维生素P，从而具有改善毛细血管壁功能的作用，帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。